De Samura Golf Slicing Knife is een keukenmes geschikt voor professioneel gebruik. Het heft heeft de structuur van een golfbal met een opening aan de achterkant zodat deze kan worden opgehangen. Het heft is gemaakt van kunststof zodat deze makkelijk kan worden schoongemaakt en licht in gewicht is. Het lemmet is van roestvrij AUS-8 staal. Deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Dit Slicing Knife is perfect voor het snijden, trancheren en fileren van groente, fruit, vis en vlees. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.
